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‘herbs’ カテゴリーのアーカイブ

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タンポポ、タンポポ、タンポポ。。。夏から、どこに見てもタンポポだらけだ。やっと掘る時季になりました。タンポポの根を使って、煎りタンポポ茶 (タンポポコーヒー)を作っています。体にすごくいいプラス最高おいしいです。植物の根は薬草にとて使いたければ今の時季にとたほうがいい。。。ちょど冬になる前に栄養と薬用成分が葉っぱと枝から土の中の根に行きます。植物の冬眠??
Dandelions, dandelions, dandelions…I’ve been seeing them everywhere I look since Summer, and it’s finally time to dig them up.  I use the roots to make roasted dandelion tea or “dandelion coffee”~ super good for you and tastes pretty good too.  Now is the best season to dig up roots if you want to use them [...]

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ローズヒップは一番美味しい薬草の一つや、あなたの元気付けるビタミンと抗酸化剤はたっぷり入っています。 残念のことはほとんどかぜのハーブティーブレンドでしか飲んだことない人が多い。ハーブティー以外、いろんな美味しい食べ方があるよ~興味ある?じゃ、読み続けてね。
Rosehips are probably one of the best tasting medicinal plants, and full of vitamins and antioxidants that can keep you healthy~the bummer is, most people have only ever drank them as an ingredient in an herbal tea blend for colds.   There are actually so many other ways to use rosehips, it seems like kind [...]

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Michiko and I went on mini moutain adventure to get out of the city and search for some nettles~ good results all around:)
みちこと二人で町から出てイラクサを探して来る冒険に行って来ました~
成果=いえーい!
These are nettles.  In Japan, lots of people pick them as sansai in spring and call them aiko.  You can boil them, tempura them put them in salad, etc.  When they grow up, [...]

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It’s been about a week since I mixed the calendula flowers and the olive oil~now it’s time to press it out and bottle the finished oil! (check out the first calendula oil post to see part one)
カレンデュラとオイルを混ぜてから1週間が経ちました~搾る時間です!(最初から見たい方カレンデュラオイル第1章見てね。)
You can squeeze the oil out using muslin, pantyhose, or an old white t-shirt and a bit of muscle [...]

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I made some Calendula oil today~this stuff is so good, even if I make a big batch it never lasts long:)  Calendula promotes skin cell repair, making it really good for burns and scrapes.  Plus, it’s antiseptic, so it keeps cuts from getting infected.   It’s the perfect, all around skin cream.
今日キンセンカオイル(calendula)作りました。 カレンジュラオイルは大好きでいっぱい作ってもすぐなくなりそう。カレンジュラは皮膚の細胞の償う働きを良くするので日焼け,やけど、きずなどすごい効果的。さらに消毒効果もあるよ。ザ パーフェクト スキン クリームです!
Calendula flowers bloom in [...]

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Konno-san’s Motoyoshi house is surrounded by this beautiful and useful herb.   Go searching around your house and you’ll find some for sure…they’re everywhere at this time of year!  Just make sure to only pick the most beautiful ones, if any of the petals are starting to turn brown they’re no good.
金野さんの本谷氏の家の周りにきれいな大事なハーブいっぱい咲いてる!Red cloverだ!自分の家の近くに散歩してみればぜったい見つけると思う。今の季節どこでもある。ただ一番きれいな花しかとらないほうがいい~ちょっとでも茶色になてるのは使えない。

Take the flower and [...]

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the beginning of my international herb collection.

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料理とのど痛い時のセージの使え方。How to use sage for cooking and for sore throats.

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ナチュラル虫よけ

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