Fresh rosehips
ローズヒップは一番美味しい薬草の一つや、あなたの元気付けるビタミンと抗酸化剤はたっぷり入っています。 残念のことはほとんどかぜのハーブティーブレンドでしか飲んだことない人が多い。ハーブティー以外、いろんな美味しい食べ方があるよ～興味ある？じゃ、読み続けてね。
Rosehips are probably one of the best tasting medicinal plants, and full of vitamins and antioxidants that can keep you healthy~the bummer is, most people have only ever drank them as an ingredient in an herbal tea blend for colds. There are actually so many other ways to use rosehips, it seems like kind of a waste to just put them in tea. Interested? Keep reading…
まず、ローズヒップの健康的なチャームポイント～植物の中でビタミンＣ分は一番高い。 もちろん、ビタミンＣは免疫を強くするのでかぜの時に重要です。さらにビタミンＣはすごい強い抗酸化剤です。抗酸化剤のアンチエージング効果はすごいよ～いろんな年関係の病気に対して戦ってくれる。皺から心臓病や脳卒中まで。ありがたいね。。。
First, a bit more about why they’re good for you~ they are one of the highest plant sources of vitamin C. Vitamin C is good for your immune system and helps fight off colds, and is also a powerful antioxidant. Antioxidants literally help keep you young. They work against all kinds of age-related problems from wrinkles to heart disease and strokes. Sounds good to me.
ビタミンＣだけではなく、ローズヒップにはビタミンＥも入ってます～ＣとＥは一緒に飲むとアルツハイマー病のリスクが下げる。
Rosehips also contain vitamin E, and pairing vitamins C and E may lessen your Alzheimer’s risks according to research in the Archives of Neurology.
食べたくなった？よし～
Now the good stuff~how to eat them.
まずローズヒップティーについて, 一つのポイントです。ローズヒップがかなり硬くて、お湯で注ぐことだけで, いい成分がティーに出ません。ローズヒップはお湯で５－１０分煮出したほうが効果的です。
First, if you decide to drink them as a tea PLEASE remember that in order to get all the good stuff out of them, you have to boil them for 5 or 10 minutes. They are quite hard, so pouring hot water over them and letting them steep for a few minutes isn’t enough.That’s one of the problems of the herbal tea blends that come in tea bags.
ちなみに、私はローズヒップをそのまま食べるのは一番好きよ～
かんたん。
美味しい。。。だんだんカムと柔らかくなる。
成分とビタミンを全部とれます。
口さみしい時にローカロリースナックになります。
いえい！
Honestly, my favorite way to eat rosehips is to just pop them in my mouth and eat them. They get chewy and sweet when you suck on them, and I know I’m getting all the vitamins and antioxidants out of them. They are the perfect, low calorie snack.
ローズヒップジャムもびっくりするくらい作りやすい。
Rosehip jam is another favorite of mine, and it’s really easy to make.
ドライローズヒップを小さいなビンに入れって。黄色な種を全部とってね。
Get some dried rosehips and put them in a small, jam sized jar. Take out any of the yellow seeds.
ビンにジュースたっぷり入れって、混ぜって、冷蔵庫に一晩おきます。
Fill the jar with some all natural apple juice. Stir well and put in the fridge overnight.
次の朝に混ぜって、「ちょっと硬いな～」と思った場合にリンゴジュースもちょっと入れってみて。 シナモンも入れても美味しいです。このジャムはトースト、アイス、ヨーグルトに最高！
The next morning, you have a sweet and sour rosehip jam. Add a bit more juice if it’s too hard, or put a bit of cinnamon in it to round out the flavor. It’s good on toast, ice cream or in yogurt~and it’s guilt free:)
じゃ～ローズヒップで遊んでみてね。 食べてみたい人、ナチュラルヒーリングスタジオにおいで！
Stop by the Natural Healing Studio to pick some up.
